Beefsteacks par 2

Beefsteacks de boeuf charolais. Proposés en sachets sous vide de 2 beefsteacks de 135 g soit le sachet de 270 g.
Issus de carcasse saturées au moins 15 jours avant d'être découpées, les beefsteacks proviennent de différents muscles en fonction des disponibilités : tende de tranche, tranche grasse…
Le poids est donné à titre indicatif car la découpe étant manuelle, des écarts sont possibles mais vous ne recevrez jamais moins que le poids indiqué...

Ce sont les pièces de bœuf les plus connues… le fameux steak frites ! Et pourtant, il peut-être consommé avec de nombreuses variantes : épicés, marinés… ou cuit à différents stades : bleu, saignant, à point ou bien cuit. L’important étant de saisir la viande sur un feu très chaud, de manière à conserver les aromes à l’intérieur…
270g

Beefsteacks par 2

sous vide
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Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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