Saumon Fumé "MAISON"
Elevage Écossais supérieur
La fumaison est réalisée dans notre laboratoire de transformation aux normes et le saumon est fumé au bois de hêtre.
Le tranchage est réalisé à la main par nos soins.
Les paquets :
250g environ 3 tranches
500g environ 6 tranches
1kg environ 12 tranches
1.5kg environ 18 tranches
Poids Net : +/- 10g
DLC 15 jours
Ingrédients: sel sec, fumée de hêtre
Sans colorant, ni conservateur
A conserver entre 0°C et 4°C
Formats
250g • 500g • 1kg • 1.50kg
Conditionnement : Sous vide
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