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Saucisson a cuire
mélange de maigre et gras de porc , sel, ail, poivre.
embosser dans un boyau de bœuf ( appeler droit de bœuf) d'une taille supérieur a celui de la saucisse.
Conditionnement : sous vide
embosser dans un boyau de bœuf ( appeler droit de bœuf) d'une taille supérieur a celui de la saucisse.
Format
500g Non disponible actuellement
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Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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