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Carotte pourpre
Râpez-les en salade et mélangez-les avec des carottes classiques, saupoudrées de graines de tournesols, de dés de feta et d’un jus d’orange frais.
Mélangez-les à des panais, en velouté, et servez-les avec des chips de bacon ou de betterave.
En ragoût, coupez-les en rondelles, avec de la daube ou bien un bœuf-carottes.
En mousseline ou en purée, relevées d’épices et d’aromates, tels que curry de Madras ou curcuma, coriandre, noix de muscade ou persil.
En jus, mélangez-les avec des pommes Granny-smith et des oranges ou un citron.
Conditionnement : sac craft
Mélangez-les à des panais, en velouté, et servez-les avec des chips de bacon ou de betterave.
En ragoût, coupez-les en rondelles, avec de la daube ou bien un bœuf-carottes.
En mousseline ou en purée, relevées d’épices et d’aromates, tels que curry de Madras ou curcuma, coriandre, noix de muscade ou persil.
En jus, mélangez-les avec des pommes Granny-smith et des oranges ou un citron.
Format
1kg Non disponible actuellement
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