Faux-filet tranché de boeuf charolais. Proposés en sachets de 2 tranches de faux-filet soit 600 g environ.
Certifié par FR BIO 1O
Présenté sous cette forme, il rappellera l’entrecôte et se fera cuire aussi bien au four que sur un barbecue, grill ou plancha…
Sans doute l’un des meilleurs morceaux du bœuf. Le gras qui entoure fréquemment cette pièce lui garantie une flaveur, une jutosité et une tendreté sans pareille, qui n’a d’égale que son gout.
Le poids est donné à titre indicatif car la découpe étant manuelle, des écarts sont possibles mais vous ne recevrez jamais moins que le poids indiqué...
Il se cuisine aussi bien à la poêle que sur un barbecue, un grill ou une plancha.
Si ce produit venait à manquer, nous le remplacerions par de l'entrecôte dont le prix et l'utilisation sont similaires.
Format
600g Non disponible actuellement
Conditionnement : sachet sous-vide de 2 tranches
Durée de conservation : 10 jours
Origine : France
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