Le poids est donné à titre indicatif car la découpe étant manuelle, des écarts sont possibles mais vous ne recevrez jamais moins que le poids indiqué...
Accompagné de ses légumes dans les recettes traditionnelles, le pot au feu peut lui aussi cuire très longtemps… Mieux vaut trop que pas assez ! Mais il peut également se consommer froid, en salade, coupé en cubes, en hachis Parmentier… les possibilités sont infinies.
Proposé en pièces de 1 kg. Issu de différents muscles en fonction des disponibilités ( poitrine, jarret, plat de côte, macreuse…)
Format 1kgNon disponible actuellement
Conditionnement : sachet sous vide de 1 kg Durée de conservation : 10 jours Origine : France