Bouillon en gelée

Votre bouillon sera en gelée dans des petits pots plastiques. Il peut être utilisé frais pendant 5j ou congelé et utilisé plus tard.
Jus de cuisson de viande (et os) de porc assaisonné dans lequel sont rajoutés des pieds de veau (qui sont excellents pour la santé!!) pour que le bouillon ne soit pas trop liquide. Le jus est ensuite passé enlevant les pieds, les os et les épices.
Idéal pour donner du goût à vos sauces, soupes ou tout autre plat !