Roti de veau 3 façons

Le Veau sous toutes ses formes... Réveillez vos papilles....

ORLOFF bacon/emmental
CAMOUILLE camembert/andouille
CHORMER chorizo/merguez

Cuisson : Préparation de la recette Roti de Veau Orloff au Four étape par étape :Préchauffer à 225°C le four. Déposer dans un plat allant au four, verser un peu d'huile d'olive sur la viande, puis enfourner pour une vingtaine de minutes. Incorporer alors les oignons émincés, avec les aromates. Retourner la viande et assaisonner. Remettre au four pour encore une vingtaine de minutes à 175°C, en arrosant éventuellement avec un peu de bouillon de volaille pour éviter que la viande ne s'assèche.
700g
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Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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