Mélange d' épices Indien très pimenté, Esprit Zen vous propose un mélange composé de coriandre, curcuma, piment fort, fenugrec, sel, fenouil, ail.....
Idéal pour relever un sauté de mouton ou des blanc de poulet...., il s' associe aussi très bien aux poissons.
S' utilise aussi pour aromatiser une farce ou un fond de sauce.