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W. rôti de pintade créole -
Rôti pour 5/6 pers poids 1.2kg ou 7/8 pers poids 1.6kg.
La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce de pintade, veau, réduction de fruits exotique, une pointe de vanille, du miel et du rhum.
Mettre au four sans préchauffage, 1h15 à 180°c.
Vous pouvez la servir avec des fruits (caramboles, mangue, ananas, papaye), du miel et vanille revenus au beurre, puis flambé au rhum ; accompagnée d'un riz créole.
Peut être congelé.
Conditionnement : 5 jours
La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce de pintade, veau, réduction de fruits exotique, une pointe de vanille, du miel et du rhum.
Mettre au four sans préchauffage, 1h15 à 180°c.
Vous pouvez la servir avec des fruits (caramboles, mangue, ananas, papaye), du miel et vanille revenus au beurre, puis flambé au rhum ; accompagnée d'un riz créole.
Peut être congelé.
Formats
1.2kg • 1.6kg Non disponible actuellement
1.2kg • 1.6kg Non disponible actuellement
Conditionnement : 5 jours
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Volailles, gibiers
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