Roti pour 5/6 pers poids entre1.2kg ou 3/4 pers pour poids 800g.
La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce de pintade, veau et mélange de champignons des bois (pleurote, chanterelles, trompettes...).
Mettre au four sans préchauffage, 1h15 à 180°c.
Vous pouvez la servir avec une garniture forestière persillée, pommes de terre sautées, salade verte et sauce aux champignons.
Sans conservateur ni colorant, à conserver à 4°c.
Peut être congelé
Formats
800g • 1.2kg • 1.6kg Non disponible actuellement
Conditionnement : Sous vide DLC 7 jours
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