X. agneau - baron à rôtir

Le meilleur morceau de l'agneau (avec le carré) à faire rôtir... 40min à 220°c.
Vous pouvez faire mariner votre carré dans un mélange huile d'olives, thym, laurier, romarin, ail, poivre, fleur de sel, quelques heures avant la cuisson.
Facile à découper car les côtes seront pré-séparées.

Conditionné sous vide. A conserver à 4°c. Peut être congeler à réception.

Conditionnement : 5 jours
1.20kg


Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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