Carré d'Agneau contenant 8 côtes premières, a faire rôtir 35min à 220°c.
Vous pouvez faire mariner votre carré dans un mélange huile d'olives, thym, laurier, romarin, ail, poivre, fleur de sel, quelques heures avant la cuisson.
Facile à découper car les côtes seront pré-séparées.
Conditionnées sous vide. A conserver à 4°c. Peut être congeler à réception.