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X. agneau - gigot aux asperges et aux morilles

Gigot d'agneau sans os, pour 5/6 personnes, farci avec une farce d'agneau et de veau, asperges vertes et Morilles. Faire rôtir 1h10 à 200°c. Pour ceux qui aime l'agneau rosé, ce ne sera pas possible, il faut que la farce au cœur du gigot soit cuite. Vous pouvez le servir avec une sauce aux Morilles, accompagné de pâtes fraîches.
Sans conservateurs ni colorants!
Conditionné sous vide. A conserver à 4°c. Peut être congeler à réception.

Conditionnement : Sous vide - 5 jours


1.20kg
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Tournan-en-Brie · Vaux-le-Pénil

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