Bouquet de vitamines et minéraux ! Ce trio s'associe merveilleusement bien à une sauce vinaigrette ou au fromage blanc, ou à la crème fraîche pour accompagner des légumes crus, mais aussi au poisson, de la volaille ou encore une omelette. Pour la réalisation de plats chauds, ajoutez-la plutôt en fin de cuisson pour en préserver les saveurs.