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Grillade mouvant / dessus de palette

Mouvant / Dessus de palette

Pièce à fibres courtes, le mouvant de bœuf est excellent grillé ou poëlé.

Riche en fer, le mouvant de bœuf développe un goût puissant et marqué qui ravira les amateurs!

Nature ou marinée.

Conditionnement : La pièce. Conditionné sous vide : DLC 10 jours au réfrégirateur

500g
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Alençon · Saint-Mars-sous-Ballon

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