Colis de 10kg environ composé de : - 4 entrecôtes ou côte de bœuf
- 4 faux-filets
- 2 basse-côte
- 4 bavettes d'aloyau
- 2 poches de 2 rumsteaks
- 2 poches de 2 biftecks
- 1 rosbeef de 1kg500 environ
- 1 morceau à braiser de 500g environ
- 2 poches de 6 brochettes (900g environ)
- 2 poches de 6 saucisses (390g environ