Hampe de boeuf

La hampe de boeuf est une viande longue et fibreuse. Vous avez une grillade très goûteuse . Vous pouvez la cuire simplement à feu vif à la poêle , vous pouvez également l'accompagner d'une sauce échalote. Nous vous proposons un sachet de 480 gr pour 9.95€ soit 20.70€ le kg. Ce muscle à l'état brute est recouvert d'une peau épaisse . Nous enlevons cette enveloppe , nous dégraissons et dénervons cette hampe avant de la couper et peser au poids convenu .
CONSERVATION GARANTIE 8 jours
480g


Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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