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P d terre bonnotte de noirmoutier

Bonnotte de Noirmoutier
Les pommes de terre nouvelles sont des pommes de terre récoltées 90 jours après leur plantation et donc avant leur complète maturité. Elles sont aussi appelées pommes de terre primeur. Cette appellation est autorisée du début de la récolte (avril, mai) jusqu’au 31 juillet. De petit calibre, elles présentent une chair douce, légèrement sucrée et développent un petit goût de noisette une fois cuites.
Cuite à la vapeur pour l’expression de tous ses arômes ou juste blanchie et rissolée dans du beurre salé, elle rend gourmands tous les gourmets.
Format
500g

Conditionnement : poche environ 500 gr
Durée de conservation : 8 à 10 jours
Origine : échange de produits entre producteurs
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Ambarès-et-Lagrave · Marsas

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