Asperge verte

Apportant potassium, calcium et magnésium, aussi riche en vitamine C que la tomate, et 2 fois plus que la carotte, l’asperge représente une véritable source d’énergie.
Source de provit A et de vit E qui renforcent la protection immunitaire, elle comporte des vit du groupe B, essentielles au bon fonctionnement de l’organisme.
Riche en fibres et composée à 92 % d'eau, l’asperge est très hydratante. Connue pour ses pouvoirs diurétiques et dépuratifs, elle est pauvre en sodium et trouve ainsi sa place dans des régimes sans sel, notamment pour combattre l'hypertension.