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Aubergine mix ( n et p )
mix d'aubergine de différentes variété d'au moins 500g
"black beauty" : Originaire de Birmanie, elle est noire pourpre.
" little finger " : fruits d’excellente qualité gustative, la chair est consommée cuite sautée ou farcie, elle est indispensable dans la ratatouille.
" longue blanche " : Beau fruit blanc allongé à chair dense.
Excellente saveur et goût très fin proche du champignon.
Elle ne perd pas beaucoup d'eau à la cuisson.
Tous nos fruits et légumes ont la mention « nature et progrès ».
Nous les cultivons dans le respect du cahier des charges n&p
Vous trouverez les différents cahiers des charges et la charte en visitant le site :
Conditionnement : vrac
"black beauty" : Originaire de Birmanie, elle est noire pourpre.
" little finger " : fruits d’excellente qualité gustative, la chair est consommée cuite sautée ou farcie, elle est indispensable dans la ratatouille.
" longue blanche " : Beau fruit blanc allongé à chair dense.
Excellente saveur et goût très fin proche du champignon.
Elle ne perd pas beaucoup d'eau à la cuisson.
Tous nos fruits et légumes ont la mention « nature et progrès ».
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Format
500g Non disponible actuellement
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Conditionnement : vrac
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