Pois mange tout à gousses plates de petite taille, rien a voir avec les haricots plats les manges tout sont tendres et savoureux avec un gout fin de petit pois.
Peuvent se consommer avec de la viande rouge ou blanche, cuit dans une poêlé de légumes, au wook, simplement a l eau etc.
Les 250 grammes convient pour deux personnes.