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Colis de 6kg genisse

-Bourguignon

-Roti à braiser (jarret, basse-côte, gélatineux, paleron, aiguillette, boîte à moelle, ...)

-Steaks (par 2), (macreuse, rond-gîte, gîte, bavette, tranche, ...)

-Côte ou entrcôte ou faux filet

-Steak haché (non formés, sacs environ 400gr)

-Bolognaise

-Rosbif ou filet de rumsteck ou filet parisien ou rumsteck

Format
6kg

Conditionnement : sous-vide
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Viande, charcuterie, escargots
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