Cette bière brune artisanale est brassée en pays Cauchois dans la plus pure tradition brassicole. Elle est composée de 7 malts différents qui lui apportent des notes de pains grillés, de biscuits, et d'arômes de café. Elle est également caractérisée par une grande longueur en bouche, ce qui en fait une bière de dégustation par excellence.
Le dépôt, au fond de la bouteille, atteste de la présence de levures lui permettant de se conserver 2 ans, debout et à l'abri de la lumière.
Taux alcoolique : 8 % alc/vol.