LOT 25 boeuf / veau : un colis exceptionnel comprenant 4 alouettes 2 faux filet 2 tournedos et un petit rôti de veau… A saisir….
LOT 29 boeuf Abats de boeuf : "spécial abats" comprenant 1 langue de bœuf 2 joues 500 g de paleron…. A saisir aussi…. DLC plus courte sur les abats que sur la viande (6 jours). Se congèle très bien dans son emballage sous vide
Nos animaux sont élevés exclusivement en prairie ou au foin d'herbe, de trèfles et de luzerne…. Certifié Bleu Blanc Cœur et en reconversion BIO, notre troupeau bénéficie de graines de lin pour compléter leur alimentation. Il évolue naturellement pour arriver à maturité avec le temps nécessaire pour sa croissance. Sa viande, saine, en est que meilleure, son grain fin et goûteux.
Formats
1u • 1u
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