Le chou Kale red russian, aussi connu sous le nom de Ragged Jack est un chou frisé au goût sucré et doux. Comme son nom l´indique il est originaire de Russie mais est très cultivé en Europe de l´est.
Le chou Kale red russian aux feuilles vertes et dentelées peut atteindre 1m de hauteur. Les veines de ce chou sont écarlates. On peut consommer ses feuilles lorsqu´elles sont jeunes ou matures, elles gardent un goût sucré quel que soit leur stade de maturité.
A consommer cru, cuit, en jus, à la vapeur, ....
Récolté le jour de la livraison.
Format
350g Non disponible actuellement
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