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Rôti de boeuf
rôti de bœuf coupé dans la macreuse ou le paleron
Les génisses, les jeunes vaches et les bœufs de race Salers sont nés et élevés sur notre exploitation.
Le temps d'élevage est important ( 3 ans minimum) afin de vous proposer une viande de qualité, rouge pourpre gouteuse et tendre.
A conserver entre 2°C et 4°C
Conditionnement : sous vide
Les génisses, les jeunes vaches et les bœufs de race Salers sont nés et élevés sur notre exploitation.
Le temps d'élevage est important ( 3 ans minimum) afin de vous proposer une viande de qualité, rouge pourpre gouteuse et tendre.
A conserver entre 2°C et 4°C
Format
0.7kg Non disponible actuellement
0.7kg Non disponible actuellement
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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