petit calibre
la Charlotte donne des frites douces, à la texture à la fois ferme et fondante.C'est une pomme de terre à chair ferme d'une excellente qualité culinaire, à la peau fine. Sa bonne tenue à la cuisson en fait une bonne patate pour la cuisson vapeur. Elle est aussi très bien pour les purées.
Tous nos fruits et légumes ont la mention « nature et progrès ».
Nous les cultivons dans le respect du cahier des charges n&p
Vous trouverez les différents cahiers des charges et la charte en visitant le site :