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Conditionnement : sous vide
Rosbif - race Angus
Rosbif de 800 grammes minimum.
Nous vous conseillons de saisir le rosbif dans une poêle très chaude dans un mélange de beurre et huile avant de le cuire au four à environ 180° . Il est ensuite idéal de le laisser reposer 10 minutes sous un papier d'aluminium avant de le servir.
Format
800g
800g
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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