Betteraves bio et locales naturellement lacto-fermentées avec des navets et du gingembre. Une saveur douce et acidulée pour cette recette qui saura accompagner une salade d'endives, une raclette ou encore un apéro! Les légumes lacto-fermentés se dégustent en petite quantité (1 cuillère à soupe par jour) pour un boost de pep's dans l'assiette et un boost d'immunité pour l'hiver. Toutes nos recettes sont naturellement riches en vitamines et probiotiques.