Kimchi de concombre

Lactofermentation au sel pour un mélange de concombre, carottes, ail, gingembre et piment d'Espelette. Redecouvrez le gout du cornichon lacto-fermenté. Recette la plus piquante de la gamme actuelle. A manger en salade, à l'apéro, dans des sandwich ou avec des légumes ou viandes grillées au barbecue. Pleins de vitamines et de probiotiques naturels. (Cette recette est un peu plus pimentée que le kimchi classique)