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Ognasse
L'ognasse qui est un termes Landais, est la repousse de l'oignon qui a un goût doux et sucré. Elle se consomme donc comme l'oignon, les fanes autant que le bulbe, dans une omelette, dans une poêlé de pomme de terre, dans une salade composée, en soupe, avec de la viande rouge et blanche, etc. Vendu en botte.
Format
90g Non disponible actuellement
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