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Confiture artisanale de potimarron et figues

Il peut paraître surprenant de faire de la confiture de potimarrons, mais en fait sa chair est en effet plutôt douce. légume riche en vitamines, oligo-éléments et acides aminés, le potimarron est totalement adapté à la préparation de confitures.
accompagné de figues, il participe à la valorisation des produits du jardin en automne.

composition :
- 45% potimarron du jardin (permaculture)
- 15% figues du jardin (permaculture)
- 35% sucre de canne* non raffiné
- 5% jus et zeste de citron*
*issu de l'agriculture biologique.

Optez pour une confiture 100% bio et vegan !

Tous les fruits utilisés pour nos confitures et gelées sont bio, et soigneusement sélectionnés dans le respect de l'environnement, afin d'obtenir un goût unique et inimitable.
Un maximum de nos fruits proviennent du verger familial, où les arbres fruitiers sont cultivés sans aucun traitement depuis des dizaines d'années, ou de cueillette de fruits sauvages dans la région de la forêt de Sénart.

Nos confitures et gelées sont préparées à l'ancienne, suivant la tradition de nos grands-mères, avec un maximum de fruits bio : entre 55% et 65% du poids total.

Nous rajoutons uniquement le sucre de canne bio non raffiné nécessaire exigé par la législation française, c'est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). sinon, il ne s'agit pas de confiture.
Teneur totale en sucre : environ 56,7g pour 100g.

Présence possible d'allergènes :
Notre atelier utilise des amandes, arachides, noisettes, noix, pistaches, et autres fruits à coque, ainsi que du sésame. possibles traces de gluten.

Allergènes : Sans
Conditionnement : Pot de verre consigné 0,50 €


200g

Où trouver ce produit ?

Mennecy · Nandy · Varennes-Jarcy · Vaux-le-Pénil

Dans la catégorie Sucres, confitures, miel et confiseries

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