Barquette de filet de pigeonneaux

Le filet est la partie la plus noble du pigeonneaux qui se cuisine très simplement, tenez je vous partage une petite recette de saison : "les filets de pigeonneaux à la crème fraiche champignon"

Faites fondre une noix de beurre dans une poele
Ajoutez côté peau les filets de pigeonneaux.
Laissez les carameliser.
Quand vous avez obtenue une belle coloration, mettez les coté chair, histoire de les saisir un peu.
Ajoutez y crème fraiche et champignon....

ça y est vous êtes prêt à déguster un plat rapide, simple et tellement délicieux à servir avec l'accompagnement de votre choix

Petit plus : profitez de l'automme pour agrémenter ce plat avec des champignons frais.... un pur régal !

Poids mini/maxi : 200 à 250g

Format : 1u

Barquette de filet de pigeonneaux
Photo non renseignée par le vendeur


barquette sous film
 
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