Retour

Galantine de cerf au cidre et aux pommes

Viande de cerf origine France 55%, viande de porc, cidre brut 5%, pommes 5%, œuf, fécule de pomme de terre, échalote, sel, sel nitrité, épices

La Galantine ne rime pas avec Gélatine ! Nous utilisons de l’épaule, c’est à dire de la viande moins grasse que pour les pâtés, et le fait de cuisiner le Cerf avec du Cidre et des Pommes (issus de la production locale) rende cette galantine douce et saura se marier parfaitement avec un bon pain de campagne !

Producteur : Ferme de l'étang - 41360 EPUISAY


Allergènes : oeuf


200g

Dans la catégorie Traiteur autour de votre recherche

Au Pré Des Fermes propose également