Le Songe est une petite tomme, créé suivant les saisons.
Vous trouverez donc :
Le Songe d’Été, d'Hiver, d'Automne et de Printemps.
C'est une pâte non pressée non cuite.
Vous pouvez la déguster en girolle, dans une salade ou bien en fromage de table...
Il se suffit à lui même !
Composition : Lait cru, ferments, présure.
35% de matière grasse.
Conditionnement en entier, demi ou quart. A savoir qu'un Songe entier pèse environ 550-600gr