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Petit diable

Les Petits diable, sont des petits Vacherins que l'on fume dans notre tuyé aux cotés des saucisses mais aussi du Petit Gil Fumé.
Ils sont fumés plusieurs jours, nous obtenons alors un fromage sec pour la dégustation lors d'un apéritif par exemple.

Composition :lait cru, ferments, présure.
Format
1u

Allergènes : lactose
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Produits laitiers, oeufs
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