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Fondu d'autruche 600g

La viande d'autruche est idéale pour vos fondues bourguignonne ou chinoises. En effet elle ne nécessite pas de préparation spécifique et se marie parfaitement bien avec la plupart des bouillons. Qu'elles soient sucrées, salées ou relevées, les sauces accompagnent parfaitement la viande d'autruche. Par ailleurs, la viande d'autruche côtoie parfaitement la viande de bœuf ou de poulet pour ce type de repas.

La viande d'autruche est particulièrement tendre et dotée d'une valeur nutritive idéale.

Par ailleurs, elle est beaucoup moins grasse que la viande de bœuf ou porc: seulement 1 à 2 % de graisse est présente dans la viande.


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Saint-Christoly-de-Blaye

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