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Caissette demi-agneau

Agneau tué et découpé par des professionnels selon la demande du client. Colis comprenant 1 gigot entier ou désossé/roulé - côtelettes-côtes-poitrine - 1/2 collier et abats selon choix client. Les différents morceaux sont séparés dans des sacs et la viande fraîche n'est pas mise sous vide.
Format
9kg

Conditionnement : colis de 50 cm x 40 cm x 20 cm
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Viande, charcuterie, escargots
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