Ail des ours BIO

Ail des Ours Bio sélectionné auprès de Coopérative d'agriculteurs Français.

L'ail des ours est une plante qui pousse naturellement dans les sous-bois frais et ombragés. On la nomme « ail des ours » car ce serait le premier aliment consommé par l'ours lorsqu'il sort de sa longue hibernation. En froissant ses feuilles, il s'en dégage une odeur très forte et caractéristique de l'ail.

A incorporer dans toutes vos préparations, salade, légumes, potages, sauces, plats mijotés...de préférence en fin de cuisson.