Rillettes d'agneau obtenues à partir de notre viande d'agneau.
Ces rillettes permettent de valoriser les morceaux moins "nobles" et moins recherchés par le consommateur (poitrine et collier) .
Notre viande d'agneau a été mélangée avec du porc (50%) afin de ne pas avoir un goût trop prononcé de l'agneau.
Mais vous y retrouverez quand même le subtil goût d'agneau.
A déguster en tartines sur du pain frais, en toasts etc....
Le prestataire qui nous prépare ces rillettes s'appelle Cuisine Authentique d'Eric à Gy (70)
Format
180g
Allergènes : Sulfites (dans vin de la recette)
Conditionnement : Pot stérilisé
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