Fraises semi-séchées

La fraise regorge de vitamine C (antioxydants), de vitamine A (sous forme de précurseur, le β-carotène) pour stimuler les défenses immunitaires et de vitamine B9, vitamine importante pour les femmes enceintes.

Elle est riche en oligo-éléments (sous forme de sels de potassium pour le système nerveux et contre la fixation excessive du sodium), de calcium pour les os, et du magnésium contre le stress.

Elle contient également du furanéol (l’alcool aromatique qui lui donne son parfum et son goût).

Les allergies alimentaires aux fraises peuvent arriver chez les bébés. C'est pourquoi le Jardin de Guillaume déconseille ce fruit semi-séché pour les enfants de moins de 6 mois.

Usages alimentaires : avec de la crème, tartes, fraisier, fraise Melba, en morceaux dans des yaourts, crème glacée, sorbet, cocktail

Usages médicinaux : antioxydants, défenses immunitaires, grossesse, système nerveux, antistress

Vitamines principales : C, B3, B5

Minéraux principaux : Potassium, phosphore, sodium

Ingrédients : Fraises, sucre, jus de citron.

Origine matière première : France

Fraises semi-séchées transformées en France par le Jardin de Guillaume à Argenteuil (95).
Format : 100g

Fraises semi-séchées

Sachet 10 x 10 cm

Dans la catégorie Fruits secs


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