Jarret de porc, os de volaille, carottes, oignons, CÉLERI, ail, sel nitrite, poivre, 4 épices.
Le jarret de porc est désossé puis mijote lentement dans un bouillon de légumes.
A déguster froid en entrée ou à caraméliser au four !
A conserver entre 0°c et +4°c et après ouverture, à consommer dans les 24 h. Produit sous-vide.