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Escargots à l'ail blanc

12 escargots dans leur coquilles, remplies d'un beurre persillé à l'ail blanc.
Réchauffer au four à 180° jusqu'au frémissement du beurre.
Je vous déconseille le micro-onde, qui durcit les chairs de l'escargot.
Astuce : Vous pouvez caler les coquilles avec de la mie de pain pour éviter quelle ne se renverse.
Format
12u Non disponible actuellement

Allergènes : Lait, celeris, atelier utilisant des fruits à coques
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : Indiquée sur l'embalage, minimum 8 mois à -18°.
Ingrédients : Escargots(Helix Maxima), beurre, ail, échalote, persil, poivre, sel.
Origine : Elevé et transformé en Aveyron
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Viande, charcuterie, escargots
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