Plus petit que le potiron, le potimarron doit son nom à la saveur douce, sucrée et quasi crémeuse de sa chair, qui rappelle la châtaigne
Se conservant très bien. Coupé en deux, le potimarron dore en 50 minutes au four, avec de l’huile d’olive ou un peu de beurre. On l’aime aussi en soupe, en gratin, sauté…
Formats
1u • 1u • 1u • 1u
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