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Chou kale

Choux kale
Il se consomme aussi bien cru que cuit.
Cru il pourra être servi en salade, seul ou accompagne. ( le nervure centrale des feuilles est difficilement consommable , mieux vaut l'ôter au couteau)
Le chou kale peux aussi s'inviter dans vos smoothies, il se marie très bien avec le kiwi et les agrumes.
Vous pouvez simplement faire revenir ses feuilles dans un peu d'huile d'olive ou encore les cuire à la vapeur.
Format
1u
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