Miel de foret

Le miel de forêt tire sa particularité du fait qu’il est un mélange de nectars et de divers miellats. Il est riche en élément minéraux.
Ses saveurs sont boisées et plutôt suaves, avec parfois, des touches de réglisse et de menthe. Le miel de forêt a un arôme rappelant les feuillages que l’on trouve lors de nos promenades dans les sous-bois.

Ce miel est produit sur la commune de Rochesson (Vosges) en juillet Aout Septembre

Médaille de bronze en 2019