Le Miel de Tilleul, de couleur de jaune claire,est issu des fleurs du même nom. Il a une odeur très parfumée, une saveur très agréable, légèrement mentholée, frais, sans acidité.
Aux vertus apaisantes, le miel de tilleul a un usage reconnu pour traiter les troubles d’insomnie.
Sa récolte s'effectue au mois de juin sur le secteur de Pont-à-Mousson