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Multi céréales

Produit BIO
Pour faire ce pain, nous utilisons une farine bio de type t65, notre levain naturel, un peu de levure, le sel non traité de Gruissan(11) et des graines BIO ( lin blond, lin brun,tournesol, quinoa). La fermentation lente, que nous pratiquons, permet le développement des arômes et plus de digestibilité du pain.
Format
0.30kg

Allergènes : Gluten(Blé). Traces possibles (car utilisés dans l'atelier ou dans les ateliers des meuniers) de : sésame, fruits à coque, arachide, lait, oeuf.
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Millau

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