Pain sarrasin, riz, châtaigne. Naturellement pauvre gluten. Non certifie sans gluten.
Pour faire ce pain, nous utilisons des farines BIO (sarrasin, riz et chataigne), un peu de sucre(commerce équitable), un peu d'huile d'olive BIO, de la gomme de Guar BIO, un peu de levure et le sel non traité de Gruissan(11).
Format
0.58kg
Allergènes : Traces possibles (car utilisés dans l'atelier ou dans les ateliers des meuniers) de : Gluten(Blé), sésame, fruits à coque, arachide, lait, oeuf.
Ingrédients : Farines (sarrasin, riz, châtaigne), eau, levure, gomme de guar, huile d'olive, sel
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